噴霧干燥機具有良好的均勻度、流動性和溶解性，產(chǎn)品純度高，質(zhì)量好。生產(chǎn)過程簡化，操作控制方便。對于含濕量40—60%(**物料可達90%)的液體能一次干燥成粉粒產(chǎn)品，干燥后不需粉碎和篩選，減少生產(chǎn)工序，提高產(chǎn)品純度。對產(chǎn)品粒徑，松密度，水份，在一定范圍內(nèi)可通過改變操作條件進行調(diào)整，控制和管理都很方便。
     噴霧干燥機具有干燥速度快，料液經(jīng)霧化后表面積大大增加，在熱風(fēng)氣流中，瞬間就可蒸發(fā)95%-98%的水份，完成干燥時間僅需數(shù)秒鐘，**適用于熱敏性物料的干燥。噴霧干燥機為連續(xù)式常壓干燥器的一種。用**設(shè)備將液料噴成霧狀，使其與熱空氣接觸而被干燥。小型噴霧干燥機用于干燥有些熱敏性的液體、懸浮液和粘滯液體，如牛奶、蛋、單寧和藥物等。也用于干燥燃料、中間體、肥皂粉和無機鹽等。
氣流噴霧干燥機自動化程度高、操作靈活(可以控制成品的粒度)。**適用于溶液、乳液、膏狀物、懸浮液甚至是粘性大的物料也可干燥的。**適合中等規(guī)模或?qū)嶒炓?guī)模的物料干燥。
氣流噴霧干燥機的特點：
(1)、干燥時間僅需10～30秒，由于干燥時間短，產(chǎn)品能保持均勻的細小顆狀(產(chǎn)品具有良好的分散性、流動性和溶解性)。
(2)、操控靈活。對于產(chǎn)品的粒經(jīng)、松密度、水份、產(chǎn)品性質(zhì)(不含粉塵、流動性、潤濕性、速溶性)，在一定范圍內(nèi)可改變操作條件進行調(diào)整，控制管理都方便。
(3)、對粘性大的膏狀物料，糊狀物料效果極好。
(4)、成品質(zhì)量好。能保留物料的色、香、味、等生物活性；*終產(chǎn)品的濕份含量；
(5)、噴嘴結(jié)構(gòu)簡單(霧化系統(tǒng)成本僅為壓力式的1/3，離心式1/5)，堵塞的可能性小，一次性投入成本低，后期使用成本也很低.